先日紹介したピンクのカオマンガイ屋さんのカオマンガイはとても美味しいです。

ですが、個人的にはピンクより美味しいと思うカオマンガイ屋さんがありますのでご紹介します。

それは「ミドリのカオマンガイ屋さん」です(私が勝手に名付けています!)

前回バンコクに行った時にピンクのカオマンガイへ行ったのですが、売り切れてしまったのか、閉店時間なのか、定休日だったのかわかりませんが閉まっていました。

残念に思いましたが、ピンクのカオマンガイまでの道中にもカオマンガイ屋さんがあったなぁと、じゃあそのお店で食べてみようと思って入ったのが、店員さんがミドリ のポロシャツを着ているカオマンガイ屋さん、それが「ミドリのカオマンガイ屋さん」です(正式な店名はタイ語で書いてありましたが読み方がわかりません!)

緑のカオマンガイ

このお店も沢山のタイ人で賑わっていましたので味に期待が出来ます。

近くに美味しそうなサテー屋さんがあって、そこも同じユニフォームだったので同じ系列のお店だと思います。

店内ではカオマンガイだけで無く、サテーも注文できます。

早速カオマンガイを注文しました。

緑のカオマンガイ

見たからに美味しそうなカオマンガイが出てきました。

このお店の鶏肉も柔らかく味もしっかりしていてかなり美味しい。ご飯もチキンの味がしっかりしていて、ニンニクの風味もあります。お米の芯も無くてちょうどいい焚き加減。タレもかなり美味しいです。ピンクに比べると辛めですがご飯が進みます。

個人的にこのカオマンガイが一番美味しいと思いましたので皆さんも是非一度お試しください。

1人前35バーツでした。

緑のカオマンガイ

その時は4人で食べたのですがスープは大きなボウルで提供されました。

鶏ガラがそのまま入っていて見た目はグロテスクですが味は・・・とても美味しかったです。

少し胡椒の辛さがありますが、チキンのコクがしっかりあり、このスープだけでも満足です。

ピンクのカオマンガイを食べられなくて残念でしたが、そのおかげでさらに美味しいカオマンガイに出会える事が出来ました。

皆さんも一度お試しください。

そしてピンクとミドリのどちらが美味しかったか教えてください・・・