タグ : お菓子
不思議な魅力があるタイのお菓子「ロティ・サイマイ」と、それを売るおばちゃんの笑顔で私もニッコリ。
周りを見渡すと、半分くらいが日本人が目に入るエリア、スクンビット。 ましてや高級デパート「エンポリアム：通称エンポリ」の前で、これに出会えるとはおもわなかった。 薄いクレープ生地に、ピンクや緑の綿あめを細く裂いたものを乗 …
ロティの屋台を見かけるとつい買ってしまいます。
タイには沢山の美味しい食べ物があります。 タイ料理はもちろん、果物やお菓子・・・ 今日ご紹介するのはタイのお菓子「ロティ」です。 ロティは東南アジアではメジャーなお菓子で地域によって名前は同じでもそれぞれ特徴があるみたい …
最近、干しマンゴーがお気に入りです。
タイの美味しいフルーツと言えばマンゴーですね。 熟して甘いマンゴーをそのままで、ココナッツミルクと餅米添え（カオニャオ・マムアン）として食べたり、まだ青くて酸っぱいマンゴーに砂糖・塩・唐 辛子を混ぜた調味料（プリック・グ …
タロイモチップスが思いがけず美味しかったよ。
タイの路上には沢山の屋台が出ています。 麺屋台・おかず屋台・果物屋台、そしておやつ屋台。 おやつ屋台に多いのはたこ焼き器みたいなので作るカノムクロックや小麦粉を薄くのばして焼いたお菓子、クレープみたいなロティが多いですが …
